Schweizer Chicorée – Jetzt Hauptsaison
Wir befinden uns jetzt in der Hauptsaison von Schweizer Chicorée, bei dem die Produktion in den letzten Jahren gestiegen ist. Die gelblich-weissen Zapfen bieten viele Möglichkeiten, trotzdem ist in der Deutschschweiz gekochter Chicorée eher unbekannt. Daher fehlt es auch an Ideen für die Küche, wofür wir Ihnen in diesem Beitrag Rezepte für eine leckere Zubereitung […]