Baby-Kale – Alles Baby ausser der Geschmack

Die Amerikaner nennen sie Toppings, das Obendrauf. Und so werden sie als i-Tüpfelchen zum Beispiel in Salaten verwendet. Die jungen saftigen Kohlblattgewächse verführen mit einer krautig wohligen Geschmacksnote die schnelle Alltagsküche. Doch wir hier in der Schweiz sind fantasiereicher. Ob im Salat, als Suppe, als gedämpfte Gemüseeinlage in Pasta oder sogar als Cocktail. Bei uns erhalten Sie den Baby-Kale in der 400g Mix Schale.

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