Endlich wieder Thurgauer Erdbeeren
Es ist wieder soweit. Keine andere Frucht wird in der Schweiz so sehnsüchtig erwartet wie die Thurgauer Erdbeere. Aber warum sind die Erdbeeren aus der Region so beliebt?
Die roten süssen Früchte sind gesund, schmecken köstlich und begeistern jedes Jahr von neuem Alt und Jung. Im Gegensatz zu anderen Früchten sind Erdbeeren nicht sehr lange haltbar und reifen nach dem ernten nicht mehr nach. Die Erdbeeren aus der Schweiz werden erst gepflückt wenn sie wirklich reif sind. Dank den kurzen Transportwegen kommen die Beeren ausgereift und frisch in den Laden. Je reifer und frischer, desto intensiver entfalten die Erdbeeren ihr Aroma und desto mehr schmeicheln sie dem Gaumen. Speziell angebaute Spätsorten ermöglichen, dass einheimische Erdbeeren bis im Oktober gekauft und genossen werden können.
Zudem wird in der Schweiz Nachhaltigkeit gross geschrieben. Die Thurgauer Beerenproduzenten haben sich auf eine langfristige Nutzung der landwirtschaftlichen Flächen ausgerichtet und bewirtschaften die Böden dementsprechend schonend.
Bei uns bekommen Sie die schmackhaften Thurgauer Erdbeeren in 250g und 500g Schalen.
Erdbeerfeld auf dem Wertbühl. (Betrieb Steinbacher)